Le vignoble de Bergerac au XVIIIe siècle
12,00 €
Auteur : Michel Combet
Edition : ARH Pesqueyroux
Format : 20.5 cm x 15 cm - 68 pages
Le principal privilège attaché à la ville de Bergerac concerne, depuis le moyen âge, son vignoble et le commerce de ses vins. Il est lié à l'existence d'un territoire privilégié, appelé la "vinée", préfiguration des zones d'appellation de l'époque contemporaine.
Celle-ci connaît, au XVIIIe siècle une mutation d'importence, mais assez éphémère, qui reflète les évolutions politico-économiques de la capitale du protestantisme périgourdin depuis la révocation de l'Edit de Nantes (1685).